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服务场景

市场上常出现各类肉掺假行为,鸭肉制成“涮羊肉和烤羊肉”、“加肉丸鱼丸”等肉类及其制品掺假事件。国联质检提供动植物源性成分检测,对食品中动植物源性成分的定性鉴定,对来源不确定的肉制品物种鉴定,鉴别肉类及其制品是否掺加。保障食品安全,助力企业风险管理

服务详情

  • 动植物源性食品
  • 动植物源性食品
动植物源性食品
检测内容:

牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、狗源性成分、鹿源性成分、鼠源性成分、猫源性成分、狐狸源性成分、鹅源性成分、驴源性成分、核桃源性成分、杏仁源性成分、花生源性成分、大豆源性成分


检测标准:

常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法
GB/T 38164-2019
食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法 实时PCR法
SN/T 2051-2008
植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定
BJS 201707


交付周期:

6个工作日


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